Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất 1

Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất

Hàn Quốc là một quốc gia có nền ẩm thực rất đặc sắc. Ngày hôm nay, hãy cùng flyasiana.com.co khám phá thêm những món ăn Hàn Quốc ngon nhất nhé.

Kimbab

Đây là món ăn rất thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim Hàn Quốc mỗi khi họ đi picnic hoặc mang cơm theo đi học, đi làm. Kimbab cũng rất phổ biến và lan truyền sang những quốc gia lân cận, trong đó có Việt Nam. Chắc hẳn bạn có thể ăn kimbab tại bất cứ nơi nào ở Việt Nam, nhưng để chuẩn vị nhất thì bạn vẫn nên thử ở Hàn Quốc.

Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất 1

Cách làm kimbab khá đơn giản. Lá rong biển hình vuông sẽ được trải ra, thêm một chút cơm trộn sẵn với dầu vừng. Nhân của kimbab có thể là bất cứ thứ gì bạn thích, ví dụ như trứng rán, cà rốt, dưa chuột, củ cải muối, xúc xích, thịt băm, cá ngừ,… Tât cả sẽ được cắt sợi dài bằng với chiều ngang của lá kimbab. Công việc cuối cùng chỉ là cuộn lại và cắt ra từng khoanh nhỏ để thưởng thức. Khi ăn kimbab, hãy chấm cùng tương ớt hoặc mayonaise sẽ rất ngon.

Kim chi

Kim chi là một món ăn cực kì phổ biến nữa của người Hàn Quốc, giống vai trò của món dưa cải muối đối với người Việt Nam vậy, nhưng nguyên liệu và gia vị có chút khác biệt. Món ăn này sẽ được làm từ rau cải thảo cùng với cà rốt cắt sợi và hành hoa. Người ta sẽ trộn gia vị gồm bột ớt cay, tương ớt Hàn Quốc. Người làm sẽ lật từng lớp rau cải thảo lên và rắc gia vị vào rồi trộn đều. Kim chi sẽ được chia vào các hộp để vài ngày là có thể ăn được. Người Hàn Quốc thường ăn món này cùng đồ nướng, cơm rang hay mì. Nước kim chi cũng có thể dùng để chế nước lẩu.

Bánh gạo cay

Teokbokki là món ăn vặt khá phổ biến của người Hàn Quốc và cũng khá được các bạn trẻ Việt Nam yêu thích. Ở Hàn Quốc có phố Sindang dong rất nổi tiếng về món ăn vặt này. Chính vì thế nếu bạn đặt vé máy bay đi Hàn Quốc, nhất định phải ghé qua con phố này để thưởng thức hương vị của bánh gạo cay đúng vị bởi người Hàn.

Bánh gạo cay được làm từ bột gạo, khá mềm dẻo, mỗi cánh to bằng ngón tay và dài bằng nửa đốt. Để chế biến món ăn này, đầu tiên sẽ nấu nước dùng từ ngao hoặc cá cơm để ngọt nước, rồi cho thêm tương ớt Hàn Quốc vào Cuối cùng là cho bánh gạo vào nồi đợi bánh chín là được. Người ta có thể bỏ thêm chả cá hay xúc xích vào nồi bánh để ăn cùng.

Canh giá đậu phụ

Canh giá đậu phụ thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Hàn Quốc bởi đây là món ăn thanh đạm và rất mát, như vậy sẽ cân bằng nếu trong bữa ăn có những đồ ăn nhiều năng lượng khác. Món ăn này tuy có ít nguyên liệu chính nhưng gia vị lại rất phong phú, tạo nên sự đậm đà cho món ăn.

Mì tương đen

Khi xem những bộ phim Hàn Quốc bạn thường thấy mì đen xuất hiện khá phổ biến phải không? Món ăn này bắt nguồn từ người Trung Quốc nhưng được người Hàn sáng tạo nên công thức như hiện tại. Mì được dùng sẽ hoàn toàn là mì tươi, trụng qua nước sôi rồi xả nước lạnh cho sợi mì thêm dai. Nước sốt tương đen được làm từ đậu tương đen, nấu và cho gia vị thêm cho tới khi nó đặc sệt lại và vị vừa đủ. Topping ăn kèm với món mì này thường là thịt lợn hun khói. Khi ăn, bạn sẽ trộn mì cùng nước sốt và topping. Đây thực sự là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất 2

Hãy săn vé máy bay giá rẻ đi Hàn ngay để tự mình thường thức những món ăn rất hấp dẫn này nhé. Chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi ẩm thực Hàn đấy.

Đọc thêm: Tìm hiểu những kinh nghiệm du lịch Seoul.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *