Món ngon Đà Nẵng bạn nhất định phải thử

Món ngon Đà Nẵng

Thành phố Đà Nẵng nổi tiếng với vô vàn những điều thú vị hấp dẫn. Nơi đây mỗi năm thu hút hàng triệu khách du lịch. Một trong những nét đẹp làm mọi người say mê Đà Nẵng chính là ẩm thực. Ẩm thực của Đà Nẵng độc đáo và phong phú với rất nhiều món ngon khác nhau. Mỗi món ăn một hương vị, một màu sắc riêng biệt. Trong bài viết này, flyasiana.com.co sẽ giới thiệu đến bạn một vài món ăn ngon đặc trưng của Đà Nẵng.

Món ngon Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo

Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn. Nguyên liệu và cách chế biến không hề cầu kỳ chút nào. Thịt heo được lựa chọn một cách kĩ lưỡng, sao cho đảm bảo sự tươi, nạc và không quá nhiều mỡ. Sau đó thì hấp thịt để giữ nguyên độ ngọt vốn có. Rau sống ăn kèm thì tùy khẩu vị có thể biến đổi linh hoạt. Thông thường là xà lách, húng quế, chuối xanh, giá, dứa, diếp cá, tía tô … Rau sống được rửa sạch, đảm bảo độ tươi mát.

Thứ quan trọng nhất chính là nước chấm. Nước chấm ở Đà Nẵng mang một màu sắc khác biệt không nơi nào có. Công thức được lưu truyền qua biết bao nhiêu thế hệ. Vé máy bay giá rẻ đi Đà Nẵng cho bạn trải nghiệm một món ăn truyền thống. Lát thịt thái mỏng cuốn trong bánh tráng dẻo cùng với rau sống tươi ngon. Tất cả hòa quyện trong vị nước chấm đậm đà. Thực khách sẽ cảm nhận được sự lạ miệng, thích thú và khó quên.

Bún chả cá

Món ăn này được làm rất kỳ công và kĩ lưỡng. Cá tươi sau khi mang về thì được sơ chế tỉ mỉ. Tiếp theo phần thịt cá được cho vào cối cùng với các loại gia vị như muối, bột ngọt, … nêm nếm sao cho vừa ăn. Quếch đến nhuyễn rồi đem hấp hoặc chiên đều được. Món ăn này có ngon hay không chính là nhờ miếng chả cá có mềm, không tanh và vừa vị hay không. Nhìn chung, chả cá chiên được nhiều người yêu thích hơn.

Món ngon Đà Nẵng
Bún chả cá Đà Nẵng

Nước lèo để chan có một vị vừa ngọt vừa thanh cực kỳ dễ chịu. Nước này được hầm từ chính phần xương cá lọc tách ở trên. Vé máy bay đi Đà Nẵng sẽ cho bạn thưởng thức vị cá tươi ngon của biển Đà Nẵng. Ăn kèm món bún là rau sống tươi đủ loại. Ví như xà lách, húng, quế. Đặc biệt bún chả cá không thể thiếu giá đỗ sống. Thực khách có thể thêm ít tiêu, vắt thêm ít chanh quất hoặc thêm ít tương ớt tùy thích cho món thêm ngon.

Bún mắm

Một món ăn Đà Nẵng hấp dẫn khác nữa chính là bún mắm. Đây được ví như đặc sản bình dân ở thành phố hiện đại này. Ban đầu, nó chỉ đơn giảm gồm bún, mắm nêm và mít non luộc mà thôi. Sau này, để làm món ăn thêm phần hấp dẫn, người ta đa gia giảm thêm rất nhiều thứ. Tùy từng quán mà nguyên liệu sẽ khác nhau. Phổ biến nhất vẫn là thịt heo quay, ba chỉ, nem, tai heo hay chả bò, … Nhờ thế mà bát bún thêm phần bắt mắt.

Món ngon Đà Nẵng
Bún mắm Đà Nẵng

Bánh xèo

Ngày nay, ở rất nhiều nơi trên mọi miền đã có món bánh xèo này. Tuy nhiên, đúng vị nhất thì bạn vẫn phải đến Đà Nẵng. Thưởng thức món bánh xèo xứ Quảng ngon đúng điệu sẽ cho bạn trải nghiệm khó quên. Bột bánh xèo được làm từ gạo ngon của Quảng Nam. Bánh xèo phải đổ bằng lửa than. Ăn kèm phải có đủ rau sống, đồ chua. Nem lụi phải làm từ thịt tươi ngon.

Ngoài những món ăn ngon Đà Nẵng kể trên, thành phố này còn rất nhiều những điều hấp dẫn khác nữa. Tiêu biểu có thể kể đến như những bãi biển hay những cây cầu nổi tiếng. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không đặt vé máy bay và xách va li lên đường thôi nào!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *